黑豆渣南瓜小馒头的做法

　　小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做黑豆渣南瓜小馒头吧。

　　1.12、将酵母和少许糖加入叮热的牛奶中搅拌静置一会；

　　2.21、牛奶放微波炉叮1分钟，准备酵母和糖；

　　3.14、将芝麻黑豆渣、面粉、杏仁粉、糖、盐混合均匀，倒入牛奶酵母混合液；

　　4.23、静置期间准备称重其他材料；

　　5.16、湿布盖上发酵至两倍大；

　　6.25、揉成光滑的面团，期间觉得干或湿可适当加材料调整；

　　7.7、按揉松弛后，用擀面杖擀成长方形；

　　8.8、取南瓜底馅（做法详见南瓜乳酪软糕蛋糕底http://home.meishichina.com/space-1402311-do-blog-id-383257.html），擀成略小于面饼的长方形；

　　9.9、将南瓜底馅放在面饼上；

　　10.10、从长的一边卷起如图；

　　11.11、用刀均匀切成小块；

　　12.12、码入蒸格中，二次发酵30分钟左右就可以开火蒸了，蒸制大概15分钟左右即可食用。

　　天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握黑豆渣南瓜小馒头的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。