电饭煲自制蛋糕的做法

　　健康的身体需要我们在各个方面加以维护，饮食是不可忽略的一个重要方面，假如因为疏忽了照顾自己而患上疾病，那是很可惜的，电饭煲自制蛋糕的做法容易，为那些没有太多时间花费在煮饭上的人提供了营养菜肴。

　　1、准备材料：鸡蛋，色拉油，牛奶，低筋面粉，白砂糖

　　2、把蛋白蛋黄分开

　　3、蛋黄里加一勺糖

　　4、加完糖搅匀

　　5、先放入色拉油搅匀

　　6、第二放牛奶搅匀

　　7、第三把低筋面粉放进去

　　8、用橡皮刀上下搅拌均匀到细腻即可，一定不可以画圈，不然生筋蛋糕就不蓬松了

　　9、蛋白里加两滴米白醋去腥

　　10、蛋清搅出好多泡泡以后第一次放两勺白砂糖

　　11、所有蛋白都转化成泡泡第二次加两勺白砂糖

　　12、泡泡变得细腻第三次加两勺糖

　　13、搅成奶油状而且有纹路即可

　　14、电饭锅这个时候预热

　　15、蛋黄糊里放入三分之一的打发蛋白搅匀

　　16、第二次把打发的蛋白放入蛋黄糊里

　　17、第三次把面糊倒进打发蛋白里

　　18、把面糊上下搅拌均匀细腻即可

　　19、电饭锅里抹油

　　20、把面糊倒进电饭锅里，电饭锅在桌子上掂两下震出大一点的气泡

　　21、放进电饭锅里按下煮饭键等跳灯后计时50分钟就可以出锅了，如果是电饭煲以上的步骤一样，最后一步是电饭煲跳灯后计时二十分钟按下第二次灯，等再次跳灯计时20分钟就可以出锅了。

　　22、成品图

　　23、吃的时候很松软呦

　　柴米油盐才是真正的生活，电饭煲自制蛋糕的做法简单，只需要花点时间学习就能让自己享受美食，何乐而不为呢？