苹果山楂红枣汤的功效

　　苹果山楂红枣汤是一种具备有活血化瘀以及美容养颜的汤水，适合女性在平时饮用。制作苹果山楂红糖汤要选择新鲜的苹果、山楂以及红枣，然后将苹果切除，山楂跟红枣去核之后一起放进水中煮开，在加入冰糖融化之后就可以饮用了。

　　准备食材：山楂、红枣、苹果、冰糖等。

　　1、将准备好的红枣切开，去掉里面的红枣核。

　　2、在将准备好的苹果削皮，切成一个个块状。

　　3、将准备好的山楂简单的切开，将里面的籽去掉。

　　4、起锅烧水，将准备好的山楂和红枣放在锅中，进行简单的炖煮。

　　5、再将准备好的苹果放在锅中，进行简单的炖煮。

　　6、在锅中加入准备好的冰糖在其中。

　　简单的炖煮，之后就可以盛出来享受美味了。

　　汤点中带有山楂的酸味，开胃健脾，同样也有红枣的补气补血，加之冰糖的调味，使整个汤点变得香甜可口。

　　功效作用

　　红枣的功效与作用

　　认为红枣的功效与作用主要有以下几种：

　　1、健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效；红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。

　　2、增强人体免疫力红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

　　3、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。

　　4、增强肌力，增加体重实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明红枣有增强肌力和增加体重的作用。

　　山楂

　　山楂红枣汤具有健脾消食、理气化痰之功效，适于食欲不振而便秘的肝硬化患者食用。

　　苹果功效

　　苹果含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。

　　当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。实验还证明，失眠患者在入睡前嗅苹果香味，能使人较快安静入睡。用苹果洗净挤汁，每次服100毫升，每日3次，连续服用，15天为一疗程，苹果具有降低胆固醇含量的作用。

　　苹果富含多种微量元素和维生素等多种人体所需的营养成分，是公认的营养程度最高的健康水果之一。而苹果籽更被誉为“生命之库”，营养成分更是果肉的10倍以上。苹果籽蕴含大量植物性荷尔蒙，能有效双向调节人体内分泌，促进细胞微循环，提高细胞活性等。然而，苹果籽中含有毒性物质氰苷。氰苷遇酸或在生物酶的作用下可水解为剧毒物质氢氰酸（HCN）。每克苹果籽中的氰苷折算为氢氰酸后约有几百个微克，几乎不存在致人中毒的可能，但在日常食用苹果时，也应避免食用果核部分。