焗排骨的做法是什么？

　　在生活中有很多的朋友都比较喜欢吃一些肉类的食物，那么排骨就是最好的选择既可以补充肉质的蛋白还可以吸收钙质。在生活中掌握一些排骨的具体做法可是非常有用的，今天小编就为大家详细的来介绍一下，盐焗排骨的具体做法快来学习一下吧！

　　盐焗排骨的做法：

　　1、把排骨买回来清理干净，放在菜篮让它把水滴出来。看水滴得差不多时，就把排骨全身抹一层碎盐。再抹一层排骨粉，我没有特别买盐焗排骨粉来做。我一直用厨邦的鸡粉，很香。抹好后继续让它在蓝子里滴干水份。

　　2、看水份滴得快差不多了，就可以动手焗了。要先给排骨穿上衣服。（用煲汤的隔渣袋把排骨放进去，把口袋拉紧，再在外面包二张盐焗排骨的那种纸就可以了）没有煲汤的袋可以直接用盐焗排骨鸡的纸包多几张。不过用袋的话可以直接捆紧排骨，防焗时那盐跑进去了。

　　3、把粗盐放到锅里，把锅底铺得差不多就把捆好的排骨放在上面，再用盐把排骨全部遮盖。再盖上锅盖，开小火焗一个钟左右就行。（不过也要看排骨的大小来定）我是用电磁炉一般都是一个钟就好，焗的过程中可以放三次水到锅里，但每次只能放几滴就行，不要过多，过多排骨出来会湿湿的。

　　通过上面的介绍简单好吃的盐局排骨，你都学会制作方法了吗？学会了它的制作方法，赶快准备好食材在家里按照上面小编介绍的步骤去做一下吧，一定可以制作出美味可口的排骨了。