冰花酸梅鹅腋的做法

　　怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关冰花酸梅鹅腋这道菜的做法。

　　1、鹅腋洗净，锅里加适量水、2片姜，水沸煮2分钟。

　　2、捞起用冷水冲洗，沥干水。

　　3、热炒锅，放少许油、蒜、姜、葱爆香。

　　4、加适量水，再加入冰花酸梅酱拌匀，煮沸。

　　5、放入鹅腋，煮沸改小火。

　　6、盖锅盖小火煮约20分钟。

　　7、鹅腋够软时，大火收汁。

　　8、收至有点稠稠的就好了。

　　想要做好冰花酸梅鹅腋这道菜并不难，难的是你有没有坚持心。其实，只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤，再加上你的一份坚持，那么“成果”立马就会出现。