如何做好吃的饭团呢

　　饭团是便于携带和存放的食物，制作也非常简单，而做饭团时可根据食用者的年龄、爱好做出很多图案形状，接受饭团的人数量就会增多，在做饭团的时候要选择好搭配的食物，才能增加饭团的营养与口感，如果是单纯的米饭型饭团，味道不好吃，外形也不好看。那么如何做好吃的饭团呢？

　　做法一

　　食材：

　　黄瓜20g、胡萝卜50g、肠1根、芝士片2片、紫甘蓝30g、大米200g、烤紫菜1张、芝麻10g、香油1小勺、盐3g、橄榄油1小勺。

　　做法：

　　1、菜洗净，大米洗净用电饭锅焖成米饭，焖的时候加些橄榄油能让米饭更香更油亮；

　　2、所有主料切成小丁，胡萝卜要先焯水断生；

　　3、焖好的米饭取出一些晾至不烫手把所有主料和调料放到米饭里拌匀；

　　4、用一次性手套把米饭挤成小饭团即可。如果没有手套可以用一次性袋来包饭团。

　　做法二

　　食材：

　　黑豆50g、黄豆20g、红豆50g、花生30g、白芝麻少量，糯米、小米适量。

　　做法：

　　1、黑豆红豆黄豆隔夜泡发，豆再加入适量洗净的糯米和小米，放入电饭锅内煮成米饭。

　　2、花生入油锅炒熟，放凉后放入保鲜袋内，用擀面棒敲成花生碎。

　　3、白芝麻炒熟。加入适量的盐和花生碎拌成馅料。

　　4、取一小块米饭放在保鲜膜上按扁，包入花生芝麻馅。封口捏成三角形。底部包上一小块海苔即可。

　　做法三

　　食材：

　　紫薯和米饭就好。

　　做法：

　　1、紫薯洗净，放进食品袋中，加点水，在微波炉中转熟；

　　2、将熟紫薯剥去皮，放进保鲜袋中用擀面杖压碎，搓成一个个小圆球作为馅；

　　3、将米饭放在保鲜膜上压扁，抹上点炼乳，漂亮的饭团就做好了。

　　如何做好吃的饭团呢？文章中讲解了三款常见的饭团做法，在制作的时候要选择米饭，米饭必须是软一些的，并且有些糯会更好。不要选择米非常硬的，做饭团时会很干。做好的饭团要注意摆放，防止天气干燥或是热后，食物受到影响会变质，如果吃冷的觉得硬，可以热了之后再吃，并且要控制吃的量，防止吃多了不易消化。