黑木耳一次吃多少合适？

　　黑木耳是我们平时常吃到的一种食用菌，它味道鲜美，入口比较柔软，受到了很多人的喜爱。人们喜欢吃黑木耳不仅仅是因为黑木耳口感好，还是因为它可荤可素，含有丰富的营养物质。虽然我们经常接触到黑木耳，但是说到它对人体具体的好处相信很多人都不知道，那么黑木耳有哪些功效呢？多久吃一次对身体才最好呢？

　　黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。

　　同时，黑木耳还含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、侵蚀结石，使结石缩小，排出。对于初发结石，保持每天吃1~2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2~4天内缓解，结石能在10天左右消失，对于较大较坚固的结石，其效果较差，但如长期食用黑木耳，亦可使有些人的结石逐渐变小变碎，排出体外。常吃黑木耳，还能预防血栓等症的发生。

　　木耳营养丰富，易于制作，是人们公认的美味佳肴。但是，并非多食多益。据《本草经》载，“木耳多生湿地之朽木，味甘、性平、有小毒，生槐树、桑树者为上品，生枫树者不可食。赤色仰生者有毒，采回变色、夜视有光、烂不生虫者亦有毒。

　　”中医认为，由于木耳得阴湿之气，由朽木所生，故有衰精肾之害。精为人生之源，精衰则源截；肾为先天之本，肾衰则本断。因此，木耳不可不食，但又不可多食，特别是孕妇、儿童食用时更应控制数量。

　　看了小编以上内容的阐述，不知道有没有加强你对黑木耳的认识呢？虽然黑木耳营养丰富，但是并不需要每天都食用，过多的食用反而造成营养过剩，对身体并没有好处。除此之外黑木耳还有很多做法，你在闲暇的时候可以独自探索一下进行烹饪。