素鱼香肉丝的做法

　　当你不开心的时候，你会怎么办？也许你会选择哭。笑，或者是出去疯，又或者是抽烟酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候，不妨给自己做点好吃的，也许心情会立马好转。那么，下面小编就先来介绍下素鱼香肉丝的做法。

　　1.12素肉丝用温水二三分钟。

　　2.21将木耳用温水泡发，切丝，胡萝卜、青椒、土豆切丝，葱、蒜、姜切末。

　　3、将湿淀粉、盐、白糖、醋、酱油、兑成汁。

　　4、锅内放油，烧至五成热下豆瓣酱炒香。

　　5、再将蒜、葱、姜末炒香，倒入木耳、土豆丝倒入翻炒。

　　6、再将青椒丝、胡萝卜丝倒入翻炒。

　　7、倒入调好汁翻炒均匀后。

　　8、最后放入素肉丝翻炒均匀即可。

　　天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着素鱼香肉丝的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。