红薯熬粥的做法

　　红薯这种食物大家应该都比较清楚的，这是一种营养价值极高的食物，以前总是会作为主食来吃的，而现在是作为五谷杂粮的，这种食物在摄入以后就可以让自己的身体体质变得更加好的，另外还会有相当好的一个预防癌症的效果，所以才会受到大家的欢迎，如今很多人都会用红薯来熬粥喝的。

　　做法一

　　将红薯洗净，连皮切成块，放入锅中，加入淘洗净的粳米及清水适量煮稀粥，加红枣，芝麻调味即可。

　　做法二

　　1、将新鲜红薯洗净，连皮切成小块。

　　2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水。3。将红薯块和粳米一同放入锅内，加入约1000毫升冷水煮至粥稠，依个人口味酌量加入白糖，再煮沸即可。

　　做法三

　　1、红薯洗净去皮切块（大小、用量就各取所好吧）；

　　2、东北大米洗净，与红薯一起放入高压锅（懒人煮粥法），加入3倍于材料高度的水；3。高压锅加砝后再次冒蒸汽时，将火调小，继续煮15分钟即可关火；

　　4、高压锅收气后放在水龙头下冲2分钟，降降温。

　　做法四

　　原料：红薯150克，白米适量。

　　制作方用及用法：将红薯洗净去皮，切成小块状后，与白米加水共同煮成粥。每日2次，作早或晚餐食用。

　　做法五

　　原料；红薯150克，粳米50克，乌梅肉25克，糖适量。

　　做法；

　　1、将红薯削去外皮，洗净后切成丁，放沸水锅内焯一下，捞出备用；乌梅肉洗净，切成小块待用。

　　2、粳米用清水淘洗干净，放在盆内，加上清水250毫升，上屉蒸10分钟，取出。

　　3、锅内放入蒸好的粳米，再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉，中火煮至浓稠，放入糖煮深化即可。

　　红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒。

　　红薯属碱性食品，而一般食物都是酸性的，而人体的PH值为7.34，所以吃红薯有利于人体的酸碱平衡。