小牛肉的做法有哪些

　　小牛肉做出来的食物会有它自己独特的味道，可是我们都知道，想要利用它完成美味的食物绝对不是口上说说而已，因为你需要动手去完成，而且方法步骤必须是正确的，这样做出来的小牛肉美食才会更加的健康，所以现在就为大家来推荐一下，利用小牛肉做出来的美味食物。

　　香煎小牛排材料：牛里脊500克调料：盐，糖，辣酱油，麻辣炸鸡料（店里有卖），一只鸡蛋，面包糠，少许嫩肉粉，生粉做法：1。牛肉切成薄块，放在水里去血水洗净，沥干水分；2。放嫩肉粉、盐、糖、辣酱油、麻辣炸鸡料、鸡蛋、生粉腌半小时；3。拍上面包糠；4。中火预热锅至8点，放油转中小火，放腌好牛排盖上锅盖，到11点或12点，看个人喜好，颜色炸至金黄。小贴士：*调料份量请按各人口味调适

　　[原料]小牛排肉75克（带一段肋骨），白面、鸡蛋液、面包渣、炸土豆片各20克，生菜25克，盐、胡椒粉各少许，黄酒25克，花生油适量。[制法]1.用刀将牛排肉拍薄，约0.3厘米厚，用刀尖将筋剁断，撒上盐、胡椒粉、黄酒腌50分钟，然后粘白面、鸡蛋液和面包渣，拍实，放入热油锅中炸成黄色。2.将炸好的小牛排放在盘中，一侧配炸土豆片、生菜，即可上桌。[特点]色金黄，味香脆。

　　要是自己平时有时间的话，都可以多去认识和了解这些食物的制作，因为现在生活当中，很多人存在一些肠胃疾病，大多都是没有规律健康的饮食造成的，尤其是经常在外面吃快餐或者是存在一些不良的饮食方式，都会给自己肠胃造成很多更多的危害。