金丝燕窝怎么做呢

　　燕窝是一种非常有营养的一种补品，很多人在做了手术之后多吃一些对于自己恢复自身是非常有帮助的，可以减少自身的不必要的伤害，更快的恢复自己的体质，金丝燕窝更是燕窝中一种非常美味的选择，很多人都想进一步的去学习一下，简述一下金丝燕窝怎么做呢吧。

　　燕窝4g，冰糖2g。

　　做法

　　1、将干燕窝用纯净水浸泡48小时，燕窝轻软膨胀后挑毛、清洗杂质，用纯净水过滤清洗一至二遍。冰糖化成冰糖水备用。

　　2、清洗干净后将燕窝撕成细条，燕头处尽量撕（或手指碾）细。

　　3、将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝即可，隔水以文火炖75分钟，表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味即为蒸好的标准。

　　4、蒸好后取出燕窝，调入冰糖水略拌匀，即可食用。

　　1、鲜熟木瓜要先洗干净，再将外皮去掉，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用。

　　2、将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝，和木瓜肉一同放进炖盅内。

　　3、同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖两小时，待温后饮用。燕窝的功效：燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效

　　金丝燕窝怎么做呢的方法有很多，金丝燕窝不仅可以帮助我们领略美味，最主要的是可以给我们自身带来很多的好处，一些老年人还有一些手术病人都可以多吃一些燕窝，可大大的还少我们自身身体的免疫力和抵抗力。