炸薯条的热量是多少？

　　在大大小小的超市都可以买到薯条来吃，这是人们用土豆制作而成的一种小吃，大家都知道，土豆的营养价值非常高，比如富含蛋白质和膳食纤维，但如果把土豆做成炸薯条的话，原本的营养就会出现改变，尤其容易出现营养流失，另外因为是油炸食品，所以炸薯条含热量一般都会比较高。

　　炸薯条的热量：

　　对于想要减肥的人来说，在饮食上是特别注意的，一般是很少吃热量比较高的食物的，如果平时经常食用一些热量比较高的食物，而且还很少去运动的话，是很容易导致身体发胖的，薯条是平时经常吃的东西，薯条由于是油炸类的食品，因此薯条的热量是比较高的，想要减肥的人，最好是少吃。

　　薯条是很多人都喜爱的零食之一，特别是刚炸出来的薯条又香又脆，美味十足。不过，很多人都担心吃薯条会发胖，虽钟爱这一美食却不敢吃。其实，只要吃对方法，吃薯条不仅不会发胖，反而还能起到瘦身的功效。

　　吃薯条会发胖？

　　薯条本身并非是大家眼中的“身材杀手”，而是一种营养的“减肥良品”。薯条的制作材料是马铃薯，马铃薯富含大量的膳食纤维有助于人体更好地消化吸收，是控制体重的好选择。它还是低卡路里食物，不含脂肪与胆固醇，普通大小的马铃薯每个只有100卡路里的热量。此外马铃薯富含钾元素，含量比花椰菜、菠菜或香蕉中的钾元素含量都高。因此，进食马铃薯是有利于减肥的。

　　既然说马铃薯是“减肥良品”，那为什么薯条却容易令人变胖？首先，吃薯条容易变胖可能是因为吃了品种不好的薯条。一些快餐厅在制作薯条时会用一种专门用于烹调薯条的马铃薯。据专家称，这种马铃薯所含的维生素较少，淀粉含量大，特别容易升高血糖，令人发胖。

　　其次，薯条经过油炸的的烹调方式以后，油脂含量也高。再者，一般吃薯条时，人们都会搭配可乐或其他饮料，如此一来，摄入的热量就会高得惊人，容易令人发胖。

　　吃薯条不发胖的4个技巧

　　那么，应该怎样吃薯条而不胖？

　　搭配大量蔬菜

　　如果非要食用薯条的话，请务必搭配大量的蔬菜，如西红柿、生菜、洋葱。特别是洋葱，它在欧洲被誉为“菜中皇后”，其营养成分丰富，除不含脂肪外，含蛋白质、糖、粗纤维及钙、磷、铁、硒、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种营养成分。

　　饮用蔬菜汁或黑咖啡

　　蔬菜汁含有和果汁一样的营养物质，却只有其一半的热量。12盎司（465毫升）的番茄汁只含有80卡路里的热量，而相同量的橘汁中却含有160卡路里的热量。鲜果、鲜菜汁都能解除体内堆积的毒素和废物，因为鲜果汁或鲜菜汁进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素溶解，并排出体外。