茄子海鲜披萨的做法

　　大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍茄子海鲜披萨。

　　1、牛奶温热，放入酵母拌匀静置成酵母液，把除黄油外的所有材料混合揉成光滑的面团，再加黄油揉至扩展

　　2、放在温暖的地方发酵至两倍大

　　3、面团发酵好后，取出排气滚圆，再放到保鲜袋里，放入冰箱冷藏1小时，取出回温

　　4、面团回至室温后，放面板上擀成和烤盘大小一致的面饼

　　5、茄子切片

　　6、茄子放入平底锅中少许油煎熟

　　7、虾仁和鱿鱼也煎熟备用

　　8、把披萨饼底放在涂满油的披萨盘上，让面皮四周高于中央，用叉子在饼坯上叉一些孔

　　9、抹上一层番茄沙司

　　10、先撒上一层奶酪，依次放上上青椒圈

　　11、摆上虾仁

　　12、摆上鱿鱼

　　13、摆上茄子片

　　14、最后再撒上一层奶酪

　　15、在饼皮外围一圈刷一层蛋液，放入预热180度的烤箱中层烤20分钟

　　喜欢下馆子吃饭，这可是一个不好的习惯，为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧，赶快去厨房试试今天的茄子海鲜披萨。