苦豆发面大饼的做法

　　逢年过节，相信大家都会回去看看自己年迈的父母，这是关心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的应该是默默陪伴他们，自己动手给他们做点好吃的。下面，就让小编带着大家来学习下关于苦豆发面大饼

　　1、所有的原料混合后，倒入温水175ML，用筷子搅拌成麦穗状

　　2.1面团放温暖处发酵到两倍大小

　　3.2揉成光滑的面团，盆上盖上保鲜膜

　　4.12发酵好的面团用手拉呈均匀的蜂窝状

　　5.21面团擀成圆形，擀的尽量薄一些

　　6、面上倒入油，抹匀

　　7、均匀撒上苦豆粉、姜黄粉、盐、熟芝麻

　　8、卷起饼

　　9、把饼盘起来

　　10、擀成一个和自己锅一般大小的厚一点的饼

　　11、起油锅，中火放入大饼，一分钟后转小火，加盖锅盖

　　12、一面烙好翻另一面烙，烙的过程同上

　　想要做好苦豆发面大饼这道菜并不难，难的是你有没有坚持心。其实，只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤，再加上你的一份坚持，那么“成果”立马就会出现。