黄豆芽多久能煮熟

　　绿豆芽都见过吧，小小，细细十分讨人喜欢！实际上绿豆芽便是大豆传出来的，平常我们都是用绿豆芽来烧菜吃，十分美味。在日本乃至顿顿必须吃绿豆芽。那麼绿豆芽应当煮多长时间才美味呢？用绿豆芽能够做什么美味可口的菜式呢？今日就要我带大家了解一下吧。

　　黄豆芽煮多久才美味？怎么做豆芽美味？

　　1、水打开豆芽菜，黄豆芽3-5分鐘就可以了，绿豆芽时间长一点8分鐘可以了。

　　2、绰水以前先把豆芽菜择洗干净备用，假如時间较为充裕就用盐水侵泡30分钟上下。侵泡的功效实际上是除去豆芽菜中的防腐剂，在家里自身发的豆芽菜能够无需侵泡。

　　3、锅里加适当水烧开后再倒进豆芽菜，并在锅中倒进适当白米醋搅拌均匀。如果是黄豆芽，下锅后就可以熄火，大概焯烫10秒以上就可以提前准备起锅。如果是绿豆芽，下锅也要再次烧3～4分鐘上下才可起锅。

　　4、捞起来豆芽菜用凉水迅速清洗至凉透，随后再将豆芽菜的水分沥净就可以用于拌凉菜了。那样解决好的豆芽菜制成凉菜肯定脆爽可口。

　　怎么做好吃

　　一、素炒黄豆芽

　　1、摘根，清洗的长豆芽，沥干水分！

　　2、葱鲜切花，蒜拍茸预留！

　　3、出锅加点油，爆小香葱，蒜！

　　4、放进沥干水分的长豆芽，迅速的煸炒，翻2个往返就熟透，時间久了，就沒有松脆的口味了，放白米醋，盐，起锅！

　　二、豆芽炒韭菜

　　1、一大块生猪肉切条（也能用猪肉哦，仅仅家中恰好有熟的）。

　　2、苋菜清洗切条。黄豆芽除掉豆壳，冼净。

　　3、大蒜敲碎，锅中倒进一茶匙食用油，进行爆香大蒜。

　　4、把生猪肉丝装进去曝出动物油。

　　5、添加豆芽菜煸炒，再添加韭菜炒熟，最终加入一小勺盐和鸡精就可以。

　　三、腊肉炒豆芽

　　1、提前准备绿豆芽、小干鱼、咸肉、姜片、大葱、干尖椒和麻椒。

　　2、全部食物清洗，咸肉和生姜切成片。

　　3、热锅放少量油放咸肉片炒至全透明状。

　　4、下小干鱼和姜。放米酒。炒一下。加水。

　　5、烧开后放一小块老冰糖提鲜。加盐。

　　6、煮至鱼儿和肉烂熟就可以下绿豆芽，豆芽菜煮开就可以起锅。

　　7、豆芽菜和汤各自用2个碗盛装。

　　8、将大葱段码在配有食物的碗中。

　　9、锅内放少量油下麻椒和干尖椒煸一下。

　　10、麻椒和辣椒干淋在食物上，将另一碗汤倒进来就可以。