生活

花生月饼的做法

  去餐馆吃饭当然省事,不过餐馆的卫生是否过关暂且不说,就连食材的安全性也很难说,自己做饭可以挑选最好的食材,也能保证卫生,花生月饼的做法简单,营养也很丰富,是很多人都非常喜爱的一道菜式。

  1、取糖浆放入枧水搅拌均匀后筛入面粉

  2、和成光滑的团室温静置一小时

  3、闲下来的时间把花生烤熟去皮压碎

  4、再把花生碎、芝麻、敲碎的冰糖、花生油、糯米粉放入容器搅拌均匀

  5、面团和馅各分成50克一样大小的小团

  6、用面团包好馅后塞入模具中压紧

  7、脱模后月饼表面喷一点水防止干裂,放烤箱190度上下火烤五分钟后拿出轻轻的均匀的刷上蛋液

  8、刷上蛋液后继续放烤箱烤30分钟就行了,我的蛋液没刷均匀不好看

  聪明的人会对自己的饮食特别的关注,花生月饼的做法特别简单,但它对很多人的诱惑力却很大。