土豆吃多了会怎么样呢

　　以土豆为主食的中餐还不多，大部分都是当菜吃的。要减肥，你应该把土豆当饭，比如煮土豆、土豆条或者土豆饼，每天一顿，坚持吃下去，这样可以防止营养过剩或减少多余脂肪的流失。牛肉和土豆搭配，牛肉营养价值高，又有健脾胃的功效。但是牛肉比较粗糙，有时会损坏胃粘膜，土豆和它一起煮，不仅味道很好，而且富含维生素，可以保护胃粘膜。土豆易发胖是不少人的观念，所以怕肥的人都不敢吃，经常在“吃”和“不吃”之间争持，对薯条、薯蓉、薯饼、薯片等副产品更不知该怎么办，既好又怕。事实上，土豆的营养价值较高，它富含淀粉质，脂肪含量很低，许多西方人的饮食中也把这种谷物类作为补充淀粉的原料，虽然这类植物与五谷类确实有区别，但不应长期作为此替代；所以把持平衡为宗旨，选择食物时，饮食的乐趣常存在。

　　肥胖者多吃土豆红薯日本研究人员不久前发现，不爱运动易导致代谢综合征，进而引发心脏病；同时多吃红薯、土豆等也能起到抑制作用。我们所说的代谢综合征，是机体对胰岛素产生抵抗，导致脂肪和糖代谢紊乱，出现肥胖、高血压、心脏病等疾病。科学家们发现，这与吃得过多有关系。研究表明，肥胖引起人体内部脂肪积累以后，脂肪细胞释放出一种激素-脂联素减少，这不仅可以帮助抑制血管硬化，而且可以促进身体脂肪和糖的消耗量。红薯和土豆中所含的反渗透蛋白，有使人体脂联素回升的作用。所以，专家提醒，多吃红薯、土豆可以抑制代谢综合征，对心脏、血管有一定的保护作用。

　　土豆是中国人比较容易吸收消化的食物，因为土豆吃多了就会产生一些副作用，土豆是一种很容易被消化的食物，但如果吃多了，胃液中含有很多碱性物质，就会影响到他们的心脏功能和血液循环。