荞麦包子馒头的做法

　　人都说想抓住男人的心要先抓住他的胃，这虽然说得有些夸张，但也不无道理，毕竟吃是一件大事，聪明的女人要多学习一些家常菜的做法，无需过于复杂，只要美味可口就可以了，荞麦包子馒头的做法简单，可以满足女人们的这一小心思。

　　1、白面，荞麦面和酵母粉放盆内

　　2、分次加水搅拌成絮状，揉成比较光滑的面团，保鲜膜盖好，放到温暖的地方发酵

　　3、土豆削皮切成块状

　　4、上锅蒸十五分钟

　　5、把土豆压成泥，把油，盐，十三香，辣椒面，掺到一起，放到土豆泥里搅拌均匀，揉成球状

　　6、面团发酵二倍大

　　7、把面团放到案板上揉搓排气，揉十分钟，醒面十分钟

　　8、再揉十分钟，把面团搓成长条

　　9、切成大小相等的面团

　　10、按扁擀圆

　　11、把土豆球放到面片内，向内笼团住，收口向下，再发酵二十分钟

　　12、凉水上锅，水开蒸二十五分钟后关火，三分钟后揭开锅盖。

　　13、装盘

　　在外在吃饭无非就是为了省时间，但其实荞麦包子馒头的做法非常简单，它所需要的时间是很少的，完全不用担心。