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虾与黄瓜相克吗

  人类在生活中越来越注重养生,当然主要体现在饮食上,因为有一些食物是相克的,所以黄瓜和虾仁是不能一起吃的,但是有些人也不了解,就盲目地避讳,这样身体就会缺少这种营养,黄瓜、虾仁、虾仁等都很熟悉,而有些人觉得这两种在一起的时候又很熟悉,所以到底是不是这样呢?

  海产品不能和某些水果一起食用。鱼类虾类富含蛋白质和钙等营养物质,若与鞣酸同吃,会降低蛋白质的营养价值,而且易与海味中的钙质结合,形成不易消化的新物质。柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等都是富含鞣酸的水果。

  中医认为,海鲜和水果属于“寒性”食品,而且海鲜蛋白质不易消化吸收,同食会导致胃部不适、胀气。

  此外,海鲜富含蛋白质和钙,不能与葡萄、山楂、石榴、柿子、青果等含鞣酸的水果一起食用。由于单宁遇到蛋白沉淀而凝固,不但蛋白营养价值下降,而且容易引起消化不良,出现呕吐、腹泻等。

  养生是生活中不可回避的一大问题,有些人会担心误食相克的食物,从而带来更严重的伤害,黄瓜和虾仁是生活中非常常见的食材,其中黄瓜虾仁就是一道菜,虾仁也是一道家常便饭。