咖喱蔬菜汤怎么做好喝？

　　咖喱蔬菜汤是比较常见的一道西式的甜点，因为它的浓郁，再加上口味的清淡，所以比较受人欢迎，在做的时候首先需要准备的就是一些红葡萄，还有洋葱培根等等，在做咖喱蔬菜汤的时候，番茄和高汤是必不可少的，还要在里面加上一点胡椒粉，更会变得更加浓郁。

　　材料

　　高丽菜80公克

　　红萝蔔30公克

　　洋葱50公克

　　培根3片

　　蕃茄1/2颗

　　咖哩粉1小匙

　　高汤2杯

　　盐1/2大匙

　　胡椒粉少许

　　制作

　　（1）高丽菜、红萝蔔、洋葱、番茄切成细丝状，培根切丁备用。

　　（2）培根先乾煎过，再倒入高汤、蔬菜及所有调味料，先用大火烧开，再改小火煮15分钟即可。