拔丝土豆球的做法

　　现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃，则是为了延长寿命。那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于拔丝土豆球的做法。

　　1.121土豆去皮洗净，用挖球器挖成球形。

　　2.212准备的食材。

　　3、下油锅炸，均匀受热，炸熟。

　　4、炸至金黄捞出沥油。

　　5、倒去多余的油，锅底留少许的油，给适量的白糖。

　　6、中小火翻炒让糖均匀受热。

　　7、转小火，炒至溶化。

　　8、炒好的糖浆呈浅黄色（琥珀色）这时侯下原料的效果最好。

　　9、倒入炸好的土豆球。

　　10、快速翻炒让糖汁均匀的裹在土豆上，离火出锅。

　　11、来拔丝哟！

　　我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下拔丝土豆球。