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拔丝麻圆的做法

  要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下拔丝麻圆的做法。

  1、准备的食材。

  2.1212糯米粉用水合成柔软的面团。

  3.2121分成大小一致的小剂子。

  4、搓成小汤圆,沾脱皮白芝麻。

  5、每个都用手揉揉,芝麻就不会掉了。

  6、锅里倒适量的油,放入一个个的小麻圆。

  7、小火慢炸,用铲子翻动使其均匀受热。

  8、捞出沥油。

  9、滗去多余的油,锅底留少许的油,给适量的白糖。

  10、中小火翻炒让糖均匀受热。

  11、转小火炒至溶化。

  12、炒好的糖浆呈浅黄色(琥珀色)这时侯下原料的效果最好。

  13、倒入麻圆快速翻炒。

  14、让糖汁均匀的裹在麻圆上,离火出锅。

  15、来拔丝哟!

  也许关于拔丝麻圆的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。