腊肠炒面的做法

　　人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下腊肠炒面。

　　1.1肉丝码上少许盐，地瓜干粉，抓匀备用

　　2.2将卷心菜洗净后浸泡，然后再洗净。所有食材全部洗好切好，备用

　　3.1倒入备好的肉丝，稍稍翻炒后变色，倒入酱油

　　4.2锅中坐油见热，将切好的姜丝炸香

　　5、让肉丝上色，盛起来备用

　　6、另起油锅，将腊肠倒入稍翻炒变透明，再倒入卷心菜，胡萝卜

　　7、依次倒入锅中炒7分熟，倒入肉丝，汇合，加盐调味

　　8、倒入稍稍过冷水去浮灰的碱面，翻炒匀

　　9、最后加酱油调味，上色均匀即可

　　我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下腊肠炒面。