玫瑰藕片的做法

　　食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道玫瑰藕片的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！

　　1.12准备好所需材料。

　　2.21紫甘蓝洗净，切碎，放入豆浆机中打汁。

　　3、打成的汁，滤去渣子。

　　4、在打好的紫甘蓝汁中滴入少许白醋，颜色有点发玫瑰色即可。

　　5.1取一煮锅，烧水，水开下入藕片，炒一下。

　　6.2藕去皮，切片。

　　7、焯好水的藕片，立即放入凉水中过凉。

　　8、把过好凉水的藕片，放入准备好的紫甘蓝汁中浸泡，这个过程要经常翻动藕片，为的是上色均匀。

　　9、准备好的圣女果，一切两半，围在盘子的边缘。

　　10、数小时后，浸泡好的藕片装盘，浇上适量蜂蜜。是一道不错的下酒菜噢。

　　相信看完上面的关于玫瑰藕片的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。