鸡蛋辣椒炒年糕的做法

　　十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关鸡蛋辣椒炒年糕的做法吧。

　　1、准备材料。

　　2.12辣椒洗干净切片备用，鸡蛋打入碗中，放小半勺盐搅拌成蛋液。

　　3.21锅中放水，烧开。

　　4.1捞出备用。

　　5.2放入年糕煮到变软。

　　6、热锅入油，到入蛋液。

　　7、蛋液至膨胀后用铲子划散。

　　8、在放入辣椒。

　　9、翻炒出香味。

　　10、放入年糕。

　　11、加少量水，放半勺盐，翻炒一分钟。

　　12、在放半勺鸡精，炒均匀即可。

　　自己在家看着上面的介绍，学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的鸡蛋辣椒炒年糕你学会了吗？