酱烧肉末拌茄子的做法

　　经历了一周五天的连续上班，你应该很疲惫。而周末放假的你，肯定是蜷缩在沙发。床上，午饭晚餐不是泡面，就是外卖。这样的你，真的就不担心英年早逝吗？所以，趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在，小编就来教你如何做好酱烧肉末拌茄子。

　　1、准备食才

　　2.12猪肉末加入大喜大烤肉酱

　　3.21搅拌入味20分钟

　　4.1放入肉末煸炒

　　5.2锅里油热，放姜，蒜暴香

　　6、当肉末转色，加盐，料酒，鲜抽，一点水，煮5分钟

　　7、加鸡精，葱花煸匀，盛出。

　　8、茄子用清水浸泡30分钟，洗净，切条，放入蒸锅

　　9、蒸熟，凉凉

　　10、撕碎

　　11、加入肉末，搅拌均匀即可

　　虽然酱烧肉末拌茄子这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。