靓汤辅助治疗食道癌

　　食道癌靓汤的辅助治疗

　　（1）蜜枣鸭肾汤菜干

　　【材料】瘦猪肉30g，白菜干100g，蜜枣2个，腊鸭肾2个。

　　[制法]

　　①白菜干浸软、洗净、切段；蜜枣洗净，温水浸泡腊鸭肾半小时，洗净，切件，猪瘦肉洗净，切片。

　　②将所有材料一齐放入锅中，加入清水适量，用文火煮开，用文火煮1~2小时，调味。

　　【功效】此汤具有滋阴润燥、养胃消食的功效。用于食管癌属胃阴不足者，其他癌肿化疗期间及治疗后胃津不足者，口渴，不思饮食等病症。

　　【注】若无腊鸭肾，则以鲜鸭肾获等效。

　　（2）稻米淮山猴头菇鸭汤

　　【材料】两粒粟米，山药40g，猴头菇80g，水鸭1只，猪肉80g，陈皮1块，盐适量。

　　[制法]

　　①将山药和陈皮分别浸水，洗净，备用。

　　②将稻谷拣出的稻谷洗净后，切成厚片备用。

　　③水鸭洗净，去毛，去内脏，斩件，备用。

　　④猴头菇浸水，洗净，切件，备用。

　　⑤瘦肉猪肉洗净，备用。

　　⑥锅内加适量清水，先用猛火煮沸，然后放上所有材料，待水再滚起，用中火继续煲3小时左右，用中火继续煲3小时左右。

　　【功效】此汤具有健脾养胃、补益虚损之功，适用于食管癌患者，体弱多病、不思食、四肢无力、精神疲劳等病症。

　　（3）无花果败酱草猪肉汤

　　【材料】无花果8枚，败酱草40g，北沙参20g，玉竹20g，丹参20g，瘦猪肉250g，细盐适量。

　　[制法]

　　①无花果洗净后切成小块备用。

　　②败酱草、北沙参、玉竹、丹参分别用水浸泡，备用。

　　③瘦肉猪肉洗净，备用。

　　④锅内加适量清水，先用猛火煮沸，直至水滚，然后放上所有材料，待水再滚开，改用中火继续煲两小时，以细盐调味，即成。

　　【功效】本方具有养阴清热、解毒化瘀、滋养胃阴之功。适合食管癌、胃内灼热、口干口渴、食后胃痛、心下痞硬、吐血便血、大便干燥等病症。

　　（4）蛇莓白英龙葵丹参汤

　　【材料】龙葵40g，蛇莓40g，白英40g，丹参2g，蜜枣6g。

　　[制法]

　　①龙葵、蛇莓、白英和丹参分别用清水洗净，备用。

　　②蜜枣洗净，放入备用。

　　③把上述材料都放进锅里，加入适量的清水，先用猛火煲至水滚，再用中火继续煲2小时左右，即可饮用。

　　【功效】此汤具有清热解毒，消肿散结之功。适合食道癌患者，进食吞咽困难，胸背疼痛，咽下较重，烦热口渴，大使干燥等症状。

　　（5）蛇莓龙葵半枝连猪肉汤

　　【材料】龙葵40g，蛇莓40g，白英40g，蜜枣4，半枝莲40g，瘦猪肉250g，细盐适量。

　　[制法]

　　①龙葵、蛇莓、白英、半枝莲分别用清水洗净，备用。

　　②蜜枣、瘦猪肉分别洗净，备用。

　　③把上述材料都放进锅里，加入适量的清水，先用猛火煲至水滚，再用中火继续煲2个小时左右，再以少量细盐调味即可食用。

　　【功效】此汤具有清热解毒，消肿散结之功。适合食道癌病人，感觉胃内灼热、饮食后加重胃痛、心下痞硬、口苦心烦、小便黄等病症。

　　【注意】身体虚弱、脾胃虚寒的人不能多喝。