番茄鸡肉温沙拉的做法

　　常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做番茄鸡肉温沙拉这道菜吧。

　　1、鸡胸肉切成条，不要太厚，放入容器内，加适量橄榄油、黑胡椒、大蒜一头（蒜最好是拍碎）拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制一夜。

　　2.12将所有蔬菜洗净。

　　3.21洋葱、彩椒、西红柿切稍大一点的丁，西兰花掰成小朵。洋葱泡入水中。

　　4、平底锅烧热，不用放油（腌制鸡肉的时候已经放过橄榄油了），将鸡肉放入锅内煎制。

　　5、煎鸡肉的同时烧一锅水，放少许油，将西兰花焯水。

　　6、鸡肉煎制两面稍稍有些焦黄就可以了。

　　7、去一个干净的容器，放入三大勺橄榄油，少许盐，适量胡椒粉，一个柠檬的柠檬汁调匀，这样酱汁就完成了。

　　8、将所有蔬菜放入酱汁内拌匀。

　　9、煎好的鸡肉稍稍放凉，用厨房剪刀剪成和蔬菜大小差不多的丁，放入蔬菜内拌匀即可。

　　也许你以前吃过番茄鸡肉温沙拉，但是你看完上面的介绍，你终于知道它是如何做出来的吧，还有什么理由你自己动手做呢？