西红柿炒米怎么做

　　西红柿在我们平时生活中经常会吃到，西红柿不仅可以生吃，还可以炒菜，炖汤等等，它的做法也有很多种，西红柿中富有大量的维生素，对人体有很多的帮助，西红柿的营养价值特别高，尤其是对女人，女人多吃西红柿可以延缓衰老，因为西红柿中含有抗氧化的成分，所以女人在平时生活中应该多吃西红柿。那今天我们就来说一说西红柿炒米的做法。

　　一：把红萝卜、洋葱、蒜苔分切成丁状。倒上油把菜放在锅里爆炒一下1-2分钟。把米饭倒入锅中，翻炒，最好是小火，为了让米饭成一粒一粒的放盐再接着翻炒。然后倒入番茄酱根据个人喜好喜欢番茄酱的可以多放点翻炒。差不多就可以出锅了。就大功告成了。

　　二：放油，大葱爆香，放西红柿，翻炒，熟时把米饭倒进去，继续翻炒，放盐，鸡精，米饭热透之后拍个蒜进去，起锅。你可以在西红柿之前加个鸡蛋，营养更全面。

　　三：鸡蛋要加盐再打散。锅里放点油，有那么两-三勺就行，油一热先转转锅，然后火速下鸡蛋。如果有葱花的话先下葱花，煸香。然后是我最爱干的活，炒西红柿。喜欢吃番茄酱的可以放点。西红柿炒的差不多了就下炒好的鸡蛋。放点糖，放点盐，别放味精和鸡精最后放入米饭，拌匀就行，小火。

　　上面介绍了几种西红柿炒米的做法，大家在家里可以选择一种方法进行尝试，西红柿里含有大量的营养，不仅口感酸甜，而且和米饭搭配在一起更是美味，西红柿还有抗癌的功效呢，这么说来，小小的西红柿可谓是浑身都是宝啊！