竹笋和蚕豆能一起吃吗

　　竹笋是大自然给我们人类最大的回馈之一，这种美食并不是人人都能够想吃就吃的，尤其是生活在北方的朋友，因为气候的原因而很难吃到新鲜的竹笋。竹笋虽然健康，却不能随意吃。那么，吃竹笋的时候，我们有哪些需要注意的问题吗？竹笋与蚕豆是否可以放在一起同吃呢？具体做法要怎么做？

　　竹笋能和蚕豆一起吃吗

　　1、竹笋能和蚕豆一起吃

　　首先要肯定的是竹笋和蚕豆完全可以一起吃，两者在一起吃没有任何的问题，其实竹笋和蚕豆在一起吃很多人都会感觉到意外，但是生活中却有有一些人很喜欢将竹笋和蚕豆一起吃，首先要说的就是竹笋和蚕豆放在一起吃完全没有任何的问题。

　　2、竹笋和蚕豆的做法

　　有些人会有些好奇竹笋和蚕豆到底应该怎么吃，因为一个是水果一个是蔬菜完全想不到会放在一起吃的，其实竹笋和蚕豆的吃饭很简单，首先就是要将蚕豆浸泡一下，然后如果有条件的话也要将竹笋浸泡下，但是一定要掌握好火候，然后将蚕豆和竹笋放在一起炒就可以啦，而且由于蚕豆和竹笋都不吃油，做的时候一定要少放点油

　　竹笋干的营养价值及做法

　　1、竹笋干的营养价值

　　竹笋干的营养价值特别高，它不但含有人体必须的蛋白质和氨基酸与脂肪以及糖类，还含有一些微量元素与维生素，低脂肪低糖是它的主要特点，平时人们食用以后能在预防三高，也能开胃消食，另外竹笋干中还有一些天然的水炎成分，它能清热化痰，对人类的肺炎与气管炎都有不错的预防作用。

　　2、竹笋干炒肉

　　竹笋干的做法有很多种，用它炒肉特别好吃，平时制作时可以准备笋干四百克，猪肉两百克，把竹笋干提前用清水泡好，洗净，切成块状，把猪肉也洗好切片，然后在锅中放油加热以后把猪肉入锅炒出油脂，加生抽和葱花，然后把竹笋干放进去，炒匀，加食盐炒到竹笋干熟透，加香菜提味就可以。