咖喱面的做法详细介绍

　　大家知道和了解，咖喱其实在我们的生活当中有着特殊的意义，他不仅仅是一种调料，更加是我们一种可以调节我们味觉蓓蕾的重要的口感调味品，也是我们平时煮面用的多的调味品。那么大家吃过咖喱面么？大家知道咖喱面的做法么？下面我们就一起来看看这道咖喱面的做法是怎么做的吧！

　　咖喱面的做法

　　用料

　　面条1份

　　市售火锅肥牛适量

　　冷冻玉米和豌豆等适量

　　椰奶1罐

　　辣油适量

　　咖喱粉2大勺

　　洋葱1/4个

　　鱼露1小勺

　　蒜4-5瓣

　　糖约1小勺

　　酱油1大勺

　　1、锅内放少许油（用黄油更香，我用普通植物油），炒香蒜末（成金黄色），再下洋葱丁炒软。

　　2、再下咖喱粉同炒，炒过的咖喱粉更香~

　　3、加入酱油和鱼露，下椰奶一罐。下砂糖（我用的冰糖）（鱼露可以提味，最好添加哟。实在没有也可以省略，记得用鱿鱼露）

　　4、如果喜欢吃辣的，可以加辣油。不吃辣直接省略

　　5、可以适当加点水，煮沸之后，加盖煮个10-15分钟。让汤汁入味

　　6、然后下肥牛和蔬菜略煮（我的玉米粒和胡萝卜粒是剩菜已经炒熟滴）肥牛和蔬菜的量根据自己喜好啦。不要太黑心哟：）

　　7、最后加入煮好的面条进去洗澡就可以出来啦~~我尽量不用原汤汁煮面，会变浑浊，也会影响口味。面条一般会单独煮好哟

　　8、小贴士

　　人家说，这种夜宵一定要抱着锅子吃才够味！

　　的确是哟。而且还可以少洗一个碗。

　　懒人面的宗旨，就是打扫剩菜+方便上手，所以家里有啥剩余材料都上就行了

　　本来我还想放我私藏的一罐午餐肉的。谁知道居然忘记了（捶地啊）

　　墙裂推荐给爱咖喱的孩纸们，吃完你们会想拥抱偶滴

　　记得用好品质的咖喱粉哟~~

　　好了，上面就是我们关于咖喱面的做法了，大家看完之后是不是蠢蠢欲动想去尝试着做一下关于自己的咖喱面呢？是不是有一种属于我们自己的味道要去揭晓呢？没错，这就是属于我们自己所做的咖喱面，这并不仅仅是一碗咖喱面，更加是属于我们自己的爱心面！