生活

红糖蛋糕的做法

  很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好红糖蛋糕。

  1.1所有材料称重准备好。

  2.2此为这个蛋糕里的秘密武器~~自己浸的玫瑰花酒,用来增香、提味、盖蛋腥味儿的,替代朗姆酒啥滴。

  3.12盆内打入全蛋,放入糖和蜂蜜,用打蛋器打。

  4.21打发至提起打蛋器,面糊顺滑滴落且痕迹不马上消失。

  5、加入色拉油,搅打均匀。

  6、加入酒搅打均匀。

  7、分次加入已过筛的高粉,翻拌均匀。

  8、这里有些不太好拌,动作要轻巧。

  9、翻好的面糊倒入已铺油纸的电饭锅内,震出大气泡插电。

  10、按下‘煮饭’键跳过‘保温’后保温半个小时,再如此重复一次。

  11、出锅倒扣,揭去油纸待凉,即可。

  12、看内在——虽然孔洞这么大,但是蛋糕一点不糙、仍旧很细腻,并且口感相当的好:柔软却又不失坚韧,这与使用了高筋面粉有很大的关系。

  今天的红糖蛋糕就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。