红油榨菜肉丝面的做法

　　现在做团购的餐馆是越来越多，而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱，却吃不到好吃的，真的很可恨。所以这时候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于红油榨菜肉丝面的做法。

　　1、榨菜肉丝面的材料。

　　2、榨菜洗净切丝备用。

　　3、切好的榨菜丝放到水中浸泡，去掉多余的盐分。

　　4、把菠菜摘洗干净，放到开水中焯烫一下捞出过凉。

　　5、香菇洗净放到开水中焯烫。

　　6、鸡蛋摊成蛋饼，然后把蛋饼、菠菜、香菇切丝备用。

　　7、大蒜拍碎剁成细末备用。

　　8、锅中放油加热，放入肉丝翻炒一会儿。

　　9、放入浸泡好的榨菜丝翻炒一会儿。

　　10、烹入适量的生抽翻炒均匀。

　　11、最后加入大蒜末翻炒均匀。

　　12、把菠菜、香菇、鸡蛋摆到煮好的面上面，盛上炒好的榨菜肉丝，最后浇上红油即可。

　　今天为大家介绍的红油榨菜肉丝面你学会了吗？然它的步骤有点多，可是每一步都不复杂，很简单，只要你按照步骤去做，一定可以成功的哦。