牛奶根煲汤禁忌

　　牛奶根是一种营养比较丰富的食品，牛奶根具有养生保健的功效，还可以起到止血、利湿、止咳等作用。一般人在适量饮用牛奶根汤时一般没有禁忌，只是少数特殊人群和特殊食品，建议少饮或少饮，偶尔少饮。

　　1、脾胃虚弱者：这类人群脾胃比较脆弱，而牛奶根性凉，这类人如果把牛奶煮汤喝的话，很容易损伤脾胃阳气，从而加重脾胃虚弱，还会导致身体乏力、食欲不振、腹部疼痛等症状。特别是对脾胃有病的人来说，更不利于疾病的康复；

　　2、腹泻者：牛奶根具有健脾益胃、促进胃肠蠕动、减轻便秘的功效，而作用于腹泻的人的胃肠道可加重腹泻，导致不适加重；

　　3、孕妇及儿童：这类人体质比较特殊，比较虚弱，容易得疾病，而牛奶根性质比较寒凉，容易加重病情，所以建议这类特殊人群偶尔喝一点就可以，不建议长期或大量饮用；

　　4、对牛奶根过敏的人群：对牛奶根过敏者，不宜饮用牛奶根汤，否则有可能出现皮疹、瘙痒等不良反应，对身体健康不利。

　　牛奶根性寒、凉，在用牛奶根煮汤的时候不建议同时加入或者食用其他寒凉的食物，比如海鲜、苦瓜、橘子等。同时食用寒性食物更容易导致阳气受损、脾胃功能受损、腹痛、腹泻等症状出现。

　　通常推荐牛奶根与鸡肉、猪肉等肉类或排骨一起煲汤，有助中和牛奶根寒气，还可以帮助补充其它营养。