鱼肉酿豆腐的做法

　　在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让小编来教您如何做好鱼肉酿豆腐这道菜吧。

　　1、准备好原材料

　　2.1鱼肉剁成蓉

　　3.2鱼肉去皮去鱼刺

　　4.121豆腐切成块，将中间掏空

　　5.212葱姜蒜切细

　　6、将豆腐放入盐水里泡十几分钟

　　7、挖出来的豆腐捏碎放入鱼肉里

　　8、加入葱姜蒜末、少许料酒、生抽、蚝油、盐、适量香油，搅拌均匀

　　9、将鱼肉放入豆腐里

　　10、在每个鱼蓉的中间淘一个小坑，打入鹌鹑蛋

　　11、放入锅里蒸熟

　　12、锅里放入少许油，倒入蒸好的鱼肉酿豆腐盘子中的汤，加入少许生抽、蚝油、水淀粉

　　13、撒上葱花，淋上汤汁

　　要想做好鱼肉酿豆腐这道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你，肯定能够很快“胜任”。