嫩滑鸡蛋羹的做法

　　每天上班累成狗？一到周末睡成猪？这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢？这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此，小编就来为大家介绍一下嫩滑鸡蛋羹的做法。

　　1.12鸡蛋，生抽，水，油。

　　2.21鸡蛋打到饭碗里，放适量生抽，油。

　　3、用筷子搅拌均匀，打到看不出蛋黄和蛋白为宜。

　　4、搅拌匀的蛋液加适量水，大约1：4左右。

　　5、煲饭，饭好跳闸时，放入搅拌好的蛋液。动作快些，以免蒸汽散发掉。蒸不熟。

　　6、蛋液放入电饭煲内盖上锅盖，不要断电源。蒸焗5-10分钟。

　　7、嫩滑的蒸水蛋，可以出锅了。

　　8、象豆腐花一样嫩滑细腻

　　9、营养丰富，特别适合小朋友。

　　营养的全面吸收，当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的嫩滑鸡蛋羹就是营养比较全面的做法又比较简单，喜欢做菜的朋友，赶快去尝试一做一下吧。