五味蓑衣黄瓜的做法

　　网络这么发达，想吃什么，你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤，你肯定做不好。所以，一样追求完美的你，不妨现在就跟着小编来学习下有关五味蓑衣黄瓜的做法吧。

　　1.12先制作五味油。葱切丝、姜切片，锅中放入花生油，稍多一些，油热后放入辣椒、八角、花椒、桂皮，小火炒香；

　　2.21煸出香味后放入葱丝、姜片继续炒制；

　　3、待葱姜煸至金黄，关火，油倒出，及时五味油；

　　4、准备好黄瓜；

　　5、洗净黄瓜，两边用筷子夹住，斜刀45度切到筷子处，类似连刀，切完一边转过来切另一边；

　　6、切完后的效果；

　　7、放在盘子中，加少许盐腌制，有时间的话多腌制一会儿，口感更脆；

　　8、准备好糖醋汁；

　　9、腌制好的黄瓜会出不少水，把水倒掉，倒入糖醋汁，加少许五味油，完成。

　　大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做五味蓑衣黄瓜