吃五谷杂粮粉好不好呢

　　1、大米：性平味甘，表面富含维生素B。维生素E。泛酸。淀粉。蛋白质。脂肪及各种有机酸。

　　2、板栗：味甘咸，有滋补肾的作用。有中益脾。下气除热止泻的功效，适用于脾胃虚弱之反胃。呕吐。腹泻。口渴等。板栗是产妇。老龄幼儿和婴儿的良好滋补佳品。板米富含胡萝卜素。色胺酸。也含有极易消化的淀粉，因此吃栗米后可使人迅速产生温饱感，促进体内胰岛素分泌增多，增加色胺酸进入体内的量。因此，栗米是一种特殊的安眠食品，不会产生任何药物副作用，也不会有特别的食用禁忌。

　　3、燕麦：性温味甘，有补益脾胃。滑肠催产的作用，用于体虚体弱，纳呆，大便不畅，孕妇滞产等。燕麦中氨基酸含量丰富，营养价值高，富含纤维素和植物蛋白，能降低血胆固醇，对血糖影响较小。燕麦中含有类脂酶、磷酸酶、糖苷酶等多种活性物质，具有延缓细胞衰老、抑制老年斑形成的作用，是产妇、老人、婴幼儿。以及冠心病。高血压。动脉硬化者的饮食佳品。

　　4、黄米：味甘性微寒，有补脾止泻、胃安神的作用。黄米营养丰富，每100克蛋白质13.6克，含有多种矿物质和微量元素，经常食用对身体有好处。

　　5、山药：味干平，淮山可作主食，也可作主食，鲜淮山以滑全无根。不干枯不裂根。色泽均匀者佳。山品淮山以质实。平滑均匀。色泽洁白。粉足者佳。功效：1、一切体虚。病后虚弱。脾胃气虚的人食用。2。长时间腹泻。食欲不振。神志不清。妇女脾虚带下者为宜。3。如果出现尿频多的情况，就会出现虚劳咳喘，遗精盗汗多的人吃淮山比较合适。4。适于糖尿病病人口渴，多尿。好饿的人长期食用。5。慢性肾炎和小儿遗尿患者不宜食用。

　　6、莲子：莲子也叫藕实。性平味甘涩，为药食两用之物，其滋补养生已为人所知，一般家庭都用它来做银耳莲子羹，冰糖莲子八宝粥，而且。常与芡实。山药搭配，或糯米等一起煮，是食疗的最佳材料。功效：1。体质虚弱。心慌。失眠多梦。遗精的人不宜吃。2。慢性腹泻的患者最好是饮食。3。癌症患者最好在放疗结束后服用放射化疗。4。适于妇女脾肾亏虚白带过量者食用。5。山药。芡实。扁豆。薏米。莲子。山药。莲子。健脾益气效果比较好。

　　7芡实又名鸡头果。鸡嘴莲。性平味甘涩。芡实在我国中部。南方各省均有出产，多生于池沼湖塘浅水中，可供食用，也可作药。因为芡实易被吸收，所以消化能力弱的人很适合用来进补，又因为它具有“补而不燥”“防燥不腻”的特点，所以是在炎夏之后才能入味，因此，在入秋后要多吃些。1。芡实与莲子肉、淮山药、白扁豆等食物一起食用是最好的。2。老年频尿症：儿童体虚遗尿的患者不宜食用。3。肾虚梦遗。早泄。大便稀薄。拉肚子者不宜多吃。4。妇女脾虚白带多，肾亏腰脊痛的人吃这些食物也比较适宜。