如何在家做蒜蓉粉丝蒸丝瓜

　　香甜爽口的丝瓜很受大众的欢迎，蒜蓉粉丝也是人间极品，那么如果这几样东西放在一起蒸，做成一道菜，那美味的感觉真是无法想象。大家可能会觉得做这道菜好像很麻烦，其实并不是这样。小编今天就为大家带来了蒜蓉粉丝蒸丝瓜的具体家常做法，让大家在家中就能轻松享受到美味。

　　食材明细

　　龙口粉丝两把、丝瓜一个、大白菜适量、绿豆粉丝适量、虾米适量、蒜头适量、香葱适量、盐适量、生抽适量、花生油适量

　　·菜品口味：咸鲜

　　·主要工艺：蒸

　　·主要食材：丝瓜，粉丝，蒜蓉

　　·制作难度：普通

　　·约需时间：十分钟

　　蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法步骤

　　1、将大蒜做成蒜蓉，我是先将大蒜拍扁在用刀切成碎末的，然后锅里倒入底油，将蒜蓉放入炒香，然后倒入酱油，盐，熬成酱汁，关火后，放入适量鸡精和香油~

　　2、将粉丝先用开水煮一下，然后放在冷水中备用~

　　3、找一个大碗，准备好原材料，将大白菜菜洗净，铺在盘子上。粉丝用温水泡发后，和泡好的虾米拌匀，放在白菜上面。按顺序放入粉丝，白菜、虾米、丝瓜，淋上酱汁。

　　4、锅里加水烧开，将材料入锅猛火蒸10分钟，然后出锅，将蒜蓉与粉丝等拌匀就可以了，你可以把它扣在一个盘子里，在粉丝上面再放上切碎的蒜蓉和葱花，洒适量的盐、淋上生抽和花生油。摆摆盘~

　　小贴士

　　把酱汁调的有味道些，粉丝和白菜进味道比较好吃~

　　可以酱汁，粉丝，酱汁，白菜，酱汁，按这个顺序放~

　　以上就是小编为大家带来的福利，是不是看完之后有心动的感觉，想要马上去超市买食材回家做呢？在家里自己做蒜蓉粉丝蒸丝瓜不仅能够让你的厨艺突飞猛进，更是能让你吃到人间美味。爽脆的丝瓜加上咸香的蒜蓉粉丝，不多说了，赶紧去试试吧。