豉汁莲花白菜的做法

　　吃饭的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己动手做一下了，下面介绍的豉汁莲花白菜，就非常适合做。

　　1、将白菜去掉老帮，从2/3处切断。

　　2、白菜头不要，留白菜根的那部分。

　　3、用刀将白菜根部从外往里依次刻成花瓣形。

　　4、刻好的莲花白菜。

　　5、然后再将花瓣的边子修薄，洗净备用。

　　6、锅中倒入高汤烧开，汤最好多一些，以能没过白菜为佳，将刻好的莲花白菜放入高汤中。

　　7、煨制酥烂，要保证形状完整，取出，装入盘中。

　　8、将鱼豉油加热，淋入莲花白菜上。

　　9、然后撒上青红椒碎，再将植物油烧热，浇在青红椒碎上即可。

　　仔细看完关于豉汁莲花白菜的方法步骤，你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不仅仅是方法，更需要你的耐心。那么，从此刻开始，就行动起来吧。