白菜肉馅儿饺子的做法

　　天天去外面吃饭，说实在的大排档不一定干净，而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的，小编给大家介绍白菜肉馅儿饺子，可以根据下面的步骤自己做一下。

　　1、面粉加水，少许盐，和成光滑的面团放置一边醒着

　　2、猪肉洗净，切小丁，加少许酱油，鸡精以及葱姜末拌匀腌制着

　　3、白菜只取菜叶部分如图是切后剩余的部分

　　4、将切下来的白菜叶部分切成丝再切丁，加少许盐，剁碎即可。（忘了拍了）然后将白菜碎挤出一部分白菜汁不要。与肉末，再加适量调味品，食用油搅拌成馅儿

　　5、将醒好的面团揉搓成粗细合适的长条，切成小剂子，擀成饺子皮

　　6、开始包饺子了

　　7、然后锅里加足够的水煮沸后，用勺子顺着一个方向搅拌，使水成旋涡状，边下入饺子边顺着刚刚的方向推水，饺子就不会沉底粘锅了。盖盖儿再煮至水沸，点入凉水，中火慢煮，无需盖盖儿，煮到看到饺子鼓起来就熟了

　　现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知白菜肉馅儿饺子全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。