千层饼的家常做法是什么

　　如今生活质量提高了，单单在主食上，就有很多的花样，千层饼就是其中的一种。千层饼是很不错的面食，味道很好，很受食客的欢迎。喜欢吃千层饼的朋友担心总在外面买不干净，就想自己做。那千层饼的家常做法是什么？这是大家都十分想知道的，下面就为大家简单的介绍一下。

　　千层饼的家常做法是什么？

　　主料：面粉300g；

　　辅料：油适量、盐适量、葱花适量、白芝麻适量；

　　千层饼的家常做法/步骤：

　　1、面粉跟水2:1的比例，搅拌均匀，然后揉成光滑的面团，醒面10分钟左右，备用。

　　2、把面团分割成3等分，备用。

　　3、用擀面杖，把其中的一份擀成薄片；

　　4、均匀地摸上油，然后撒上一层葱花和白芝麻。

　　5、把面片两边对折，然后垂直的两外两边再对折，此时成为一个方形的面片。

　　6、用擀面杖把面片均匀的擀开；

　　7、热锅，倒入少许油，小火煎成两面金黄。

　　千层饼的家常做法的注意事项：

　　1、喜欢味道重的还可以撒一些五香粉什么的。

　　2、技术好的把折好的面擀开再进行两次对折，应该会更加多层。哈哈，可惜我技术不好哇！

　　上文就是关于千层饼的家常做法是什么的简单介绍，希望可以帮助到大家。对于喜欢吃面食的朋友来说，对于千层饼是很喜爱的，偶尔自己做着吃还是很不错的。而且自己做能保障食物的卫生，对于家人的健康都是有保障的，是很不错的主食。