黯然销魂叉烧饭的做法

　　自己动手做菜，确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到，下面介绍黯然销魂叉烧饭的做法，自己动手做起来

　　1、猪肉洗干净用纸巾擦干水分，切成大块后用刀背剁几下让肉松软

　　2、葱、姜切片，大蒜剁碎

　　3、把肉放入碗中，加入大葱、大蒜、姜、白酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、白糖、鸡精和少许盐

　　4、用手抓拌均匀，放入冰箱冷藏腌制4个小时

　　5、将腌制好的猪肉放入烤网上，送入烤箱200度上下火烘烤20分钟

　　6、取出翻一面再烘烤10分钟，取出刷上一层酱汁继续烘烤5分钟，再取出刷酱汁烘烤5分钟，至叉烧颜色变金黄色即可

　　7、青菜放滚水中烫熟或者下油锅炒熟

　　8、把腌制叉烧肉的调味汁加点水勾芡煮成酱汁

　　9、再煎一个鸡蛋

　　当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴，看着他们品味美味的笑容，我想主妇们是最高兴的，那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的黯然销魂叉烧饭。