丝瓜溜丸子的做法

　　逢年过节，相信大家都会回去看看自己年迈的父母，这是关心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的应该是默默陪伴他们，自己动手给他们做点好吃的。下面，就让小编带着大家来学习下关于丝瓜溜丸子

　　1、先将肉糜调味，放蚝油、生抽、葱末和姜汁水，我不喜欢吃到姜末，所以弄成姜水

　　2、顺时针方向搅三五百下至肉糜起胶就可以了

　　3、用两手搓还是用勺子刮或用手虎口挤成丸子随你喜欢，烧点水，水开后，下丸子汆熟，浮起就可以捞出来了

　　4、此菜需要丝瓜、小西红柿，和汆好的肉丸子

　　5、丝瓜切滚刀块，西红柿对半或四开

　　6、油锅热后，先将丝瓜炒至软身，然后放入西红柿和肉丸，加点盐调味，注意丸子已经有味道的了

　　7、最后淋点水淀粉收汁即可

　　其实做菜也没有那么难的，只要用心按照步骤去做，你一定会做出和饭店一样美味的食物哦，快来动手做一下丝瓜溜丸子