红蟳粉丝的做法

　　幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关红蟳粉丝这道菜的做法吧。

　　1、红蟳两只，用剪刀插进螃蟹的嘴中，直到不动弹为止。用刷子将螃蟹刷干净，待用

　　2.12将螃蟹壳打开，去除里面不可吃的腮，剔除螃蟹的胃（因为螃蟹胃性寒，不宜食用哦）

　　3.21粉丝用温水泡软，铺在盘子上待用

　　4.1在粉丝上面均匀的撒一些盐巴，料酒，酱油

　　5.2然后将处理干净的螃蟹切开，平铺在粉丝上面，撒上生姜末及蒜末

　　6、调好味道后上锅蒸，隔水大火蒸15分钟

　　7.15分钟后，不要马上打开锅盖，然螃蟹在锅里闷1-2分钟

　　8、锅烧热，加入猪油（我个人觉得猪油有特别的香味，没有的可以用调和油或橄榄油代替），量比平时炒菜要多些。

　　9、待油烧热以后，把它淋在螃蟹及粉丝上

　　10、香喷喷的红蟳粉丝就出炉咯，充分体现了海鲜的鲜、甜、多汁，哈哈粉丝也很好吃哦

　　今天小编为大家介绍的这道红蟳粉丝的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。