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虾和鸡蛋能一起吃吗

  一般虾类和鸡蛋都可以一起吃,因为虾和鸡蛋都是营养比较丰富的食物,里面含有优质的蛋白质、维生素等营养成分,同时也能起到很好的保健作用。但是不宜大量同食,因为有可能加重肾脏负担,特别是肾功能不全的病人。对过敏体质的人,虾不能同食,不能同食。

  鸡蛋的主要成分是蛋白质,而虾主要是蛋白质和钙,适量的虾和鸡蛋一起食用,可以给身体补充蛋白质和钙质,防止营养缺乏或缺钙。但是如果把小虾和鸡蛋大打出手的话,也会对机体产生不良影响,如有可能导致体内蛋白质摄入量过多,从而加重肾脏的负担。由于肾脏中的蛋白降解产物主要通过肾脏排出,摄取大量蛋白后会引起肾脏蛋白大量排出,需要不断分解代谢蛋白,从而加重肾脏负担。

  如病人本身有肾功能不全,因同食过多的鸡蛋和虾类,会加重肾脏负担,导致病人肾脏蛋白的代谢能力下降,从而导致肾脏疾病患者病情加重。另外,如果病人对高蛋白或海鲜食物过敏,也要避免吃鸡蛋和虾,以免食物进入机体后导致过敏反应,出现皮肤发红、瘙痒等症状。