素炒白菜该如何制作呢

　　很多的人喜欢吃白菜，白菜能够很好的保证人体的健康，尤其是能够很好的提供人体所需的维生素，能够保证好人体的健康，尤其是能够起到很好的美容养颜的功效，所以想要吃白菜的人可以学习一下制作，那么素炒白菜该如何制作呢？那么下面我就为大家来介绍一下吧。

　　菜系及功效：孕妇菜谱延缓衰老食谱美容菜谱减肥菜谱防癌抗癌食谱

　　口味：椒麻味工艺：生炒

　　素炒圆白菜的制作材料：

　　主料：圆白菜300克

　　调料：植物油30克，酱油10克，油皮5克，花椒1克，大葱3克

　　素炒圆白菜的特色：

　　清香脆嫩，鲜咸爽口。

　　教您素炒圆白菜怎么做，如何做素炒圆白菜才好吃

　　1、将圆白菜洗净、沥干，切成2厘米宽的长条，再斜刀切成象眼块；

　　2、将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，放入花椒炸出香味，取出花椒不用；

　　3、放入葱花，稍煸即放入圆白菜翻炒，加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。

　　素炒白菜的制作材料：

　　主料：白菜100克

　　辅料：洋葱（白皮）100克

　　调料：植物油8克，大葱50克，酱油4克，淀粉（玉米）4克，盐3克，胡椒粉1克

　　素炒白菜的做法：

　　1、将白菜洗净切碎；

　　2、葱头洗净切碎；

　　3、在炒锅内将植物油加热，推入葱花和葱头，软炸至透明；

　　4、倒入白菜，加旺火，翻炒3～4分钟，撒上盐和胡椒粉；

　　5、在另一个容器内将不和淀粉拌匀，然后倒在白菜上，不停地翻炒，至淀粉熟即可。

　　以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃白菜的人可以来学习一下上述的方法来制作，这样能够很好的保证白菜的美味，并且保证身体的健康，还有就是能够很好的提供给人体所需的维生素等营养的物质，如果还有问题可以咨询我了解。