上海八宝饭的做法

　　每次看到电视上的美食节目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟着做，却发现节目早已结束。别气馁，今天小编就先来教您有关上海八宝饭的具体方法步骤。

　　1、将猪油和糖倒入糯米饭里，趁热拌匀备用。

　　2、圆碗内壁抹上一层凝固的猪油（份量外）。

　　3、将各色蜜饯在碗壁上贴出花样。

　　4、将糯米饭先做成团，再压得略扁，轻放入碗中，中间做得略凹些，放进一点儿豆沙，轻压平。

　　5、继续往碗中填入豆沙，直至离碗沿的糯米饭还有一公分左右的。把豆沙轻压平。

　　6、把糯米饭压成饼状，轻盖在豆沙上，并与周边无疑连接。

　　7、包上保鲜膜，放进已开的蒸锅里，大火蒸半小时左右即可。

　　看了上面关于上海八宝饭的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。