椰蓉面包与肠仔包的做法

　　对于很多妈妈来说，家里的宝宝和爱人吃得健康，才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的椰蓉面包与肠仔包。

　　1、高筋面粉400克，白糖60克，牛奶220克，蛋40克，发酵粉6克，盐3克，蜂蜜20克全部放入面包机里选揉面的程序，揉10分钟后加黄油，继续揉。

　　2.12团发酵这段时间我们可以做椰蓉，黄油20g放锅中小火化开，加入牛奶110g和糖35g，加入吉士粉和淀粉后，放入椰蓉，搅拌均匀后出锅。

　　3.21面团揉好，室温发酵1小时。

　　4、取出，再揉五分钟，进行排气，分成三等份，醒15分钟。

　　5、取一小面团包入椰蓉馅，捏好，收口朝下放。

　　6.12再室温下发酵1小时

　　7.21一个小时后，往面团上刷鸡蛋液，再撒一些椰丝。

　　8、烤箱预热170度，烤15分钟

　　9、把面团揉成一条

　　10、向着肠仔的方向转。

　　11、也是发酵一个小时后，刷鸡蛋液，放色拉酱

　　12、放色拉酱

　　13、烤箱预热170度，烤15分钟。

　　我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下椰蓉面包与肠仔包。