四川麻辣凉粉的做法

　　人为财死鸟为食亡，这话虽然有一定的道理，但是对于当今社会而言，却不完全这样，因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康，所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉，现在就跟小编学一下如何做好四川麻辣凉粉。

　　1、淀粉跟水稀释备用。

　　2.1搅拌到很浓，大约10分钟就可以了。

　　3.2锅里放清水烧开加入1，迅速搅拌，以免糊锅。

　　4.1把所有的东西都准备好。

　　5.2拿出来，放在容器里面，你可以放在外面自然放凉，也可以放冰箱里面。

　　6、黄瓜切成丝放在盘子下面垫底，把凉粉切成片放在上面，把小葱，蒜切成沫。

　　7、把小葱跟蒜末放在一个小碗里面加入酱油，醋，鸡精，糖，盐，花椒面，红油辣椒一起拌好浇在凉粉上就可以了

　　也许你家中有人会做四川麻辣凉粉，但是相信做法却是不一样的。所以，为了体会这份区别，你应该自己动手做一下，只有自我的付出，才会体会到它价值的所在。